Gemüse & Kräuter


INFO

Durch den täglichen Verkauf vor Ort ist es uns leider nicht möglich, den Onlineshop aktuell zu halten.

Diese Seiten dienen nur zur Vorschau welche Pflanzen wir in unserer Gärtnerei über das gesamte Jahr anbieten.

 

Bitte beachten Sie. dass keine Pflanzenbestellungen möglich sind!

 

Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns, Ihnen Online, einen kleinen Einblick in unser Sortiment zu geben!

 

Wenn Sie Fragen zu unserem Sortiment haben, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Nachricht. Wir freuen uns natürlich auch Sie in unserer Gärtnerei persönlich begrüßen zu dürfen!

 

Vielen Dank!



BIO Chili mild

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Chili mittelscharf

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Chili scharf

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

Blattspinat

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Cocktail Tomate

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Paprika gelb

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Snackpaprika gelb

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

Paprika grün

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

Snackpaprika orange

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

Pfefferoni mittelscharf

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Paprika rot

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Snackpaprika rot

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

Speisekürbis

Hokkaido

2,20 €

  • momentan nicht verfügbar

Dille

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Kürbis

Langer von Neapel

2,20 €

  • momentan nicht verfügbar

Freilandgurke

Bauerngurke

16- 18cm lange Frucht

2,20 €

  • momentan nicht verfügbar

Mangold

2,20 €

  • momentan nicht verfügbar

Zucchini grün

2,20 €

  • momentan nicht verfügbar

Sand- Thymian

Manche genießen einfach den Anblick des Sand-Thymians im Garten, andere genießen ihn auch getrocknet als vielfach einsetzbares Küchenkraut oder schätzen ihn als Heilpflanze.

  • kissenartiger Wuchs 
  • Blüten von rosa bis purpur 
  • Kraut zum würzen 
  • zieht magisch Bienen an 
  • für die Dachbegrünung geeignet 

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

Cola- Strauch

  • interessante Würzpflanze
  • riecht nach Cola
  • verwendet werden die jungen Pflanzenteile
  • auch für Tee geeignet
  • verdauungsfördernd
  • winterhart
  • ausdauernd

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Strauchbasilikum rot

Im Grunde kann das Rote Basilikum in der Küche genauso eingesetzt werden wie grünes Basilikum. Seine beeindruckende Farbe bietet allerdings einen besonderen Zierwert bei der Garnierung von Speisen und ist mit Sicherheit ein echter Hingucker für Ihre Gäste. Auch die vielfältigen und teilweise intensiveren Geschmacksnuancen der roten Sorten sorgen für nachhaltige Eindrücke.

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Basilikum Minze

  • Ist eine Sorte der Pfefferminze.
  • Sie hat ein leichtes Basilikum Aroma, wobei jedoch die Minze überwiegt.
  • Sie hat eine pfefferige Note, eignet sich hervoragend zum verfeinern von Saucen, Salaten und Pesto.

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Olivenkraut

Das Olivenkraut ist vor allem aufgrund seines intensiv nach eingelegten Oliven schmeckendem Aroma in der mediterranen Küche beliebt. Da jedoch auch viele wertvolle Inhaltsstoffe enthalten sind, ist das Olivenkraut auch in der Volksmedizin bzw. in der Heilkunde anwendbar. 

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Estragon

  • Gemüsegerichte, Fischgerichte, Salate und Saucen damit würzen.
  • Die Blätter werden genutzt oder man verwendet die jungen Triebspitzen als Gemüse
  • Mit diesem Kraut wird auch Senf oder die bekannte Sauce Bearnaise gewürzt.
  • Besonders gut schmeckt Estragon zu Fisch, Ente, Lamm, Steak, Suppen, Rührei und Spargel.
  • Das Aroma entfaltet sich vor allem beim Mitkochen der Gerichte. 
  • Für Estragonessig
  • Estragon-Tee wirkt gegen Blähungen und regt den Appetit an. 
  • Zudem fördert der Tee die Nierentätigkeit und regt den Stoffwechsel an.
  • Weiterhin hilft Estragon-Tee bei Gicht und rheumatischen Krankheiten.

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Weinraute

Galt im Altertum und im Mittelalter als mächtige Heilpflanze. Sie wurde u.a. gegen die Pest und schweren Erkrankungen der Lunge verwendet. Heute wird der Einsatz der Raute kritisch gesehen, da sie einige bedenkliche Inhaltsstoffe enthält. Als Gewürzkraut werden Weinrautenblätter jedoch in der mediterranen Küche sowie bei der Herstellung von Grappa auch heute noch verwendet.

  • Verwendung als Heilkraut: Gelenkbeschwerden, Knochenschmerzen, Zahnschmerzen, neröse Unruhe, Kopfschmerzen
  • Verwendung als Gewürzkraut: Lamm, Geflügel, Fisch, Süßspeisen, Käsegerichte

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Schnittknoblauch

Ist eine Pflanzenart der Gattung Lauch. Er wird vor allem in der ostasiatischen Küche verwendet; geschmacklich ähnelt er eher dem Knoblauch als dem Schnittlauch, ist dabei aber viel milder

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Currykraut

duftet stark nach Curr

nicht so intensiv im Geschmack, wie Curry.

Für Reis- und Currygerichte, Suppen und Fisch

Zuletzt in das Gericht geben und nur kurz durchziehen lassen, sehr lecker!

Nehmen Sie zum Kochen die jungen Triebspitzen, diese enthalten das meiste Aroma, welches durch die ätherischen Öle entsteht.

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Karfiol MIX

pro Stk

orange- rot- grün

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Bärlauch

  • tolles Würzkraut
  • zieht im Sommer ein
  • bevorzugt halbschattige Plätze
  • angenehmer Blatt- & Blütenduft
  • pflegeleicht
  • winterhart

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Petersilie glatt

Glatte Petersilie, die auch als Italienische bezeichnet wird, ist aromatischer und intensiver im Geschmack als die krause Sorte, aber auch empfindlicher und schneller welk. Krause Petesilie findet vor allem in der Deutschen Küche Verwendung.

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Petersilie kraus

Glatte Petersilie, die auch als Italienische bezeichnet wird, ist aromatischer und intensiver im Geschmack als die krause Sorte, aber auch empfindlicher und schneller welk. Krause Petersilie findet vor allem in der Deutschen Küche Verwendung.

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Spitzkraut weiß

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Pfefferminze

Infos folgen

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Knollenzeller

  • 12 Stk. pro Tasse

3,50 €

  • momentan nicht verfügbar

Oregano

  • 14er Topf
  • ca. 28cm

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Thymian Zitronen grün

  • 14er Topf
  • ca. 23 cm

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Thymian Silver

  • ca. 23cm
  • 14er Topf

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Winterheckenzwiebel

  • eine ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten
  • bildet keine Zwiebeln aus
  • die mildwürzigen, aromatischen Röhrchen können das ganze Jahr über geerntet werden
  • die grün-weißlichen Blütenbälle sind essbar
  • Mit der Zeit bildet sie dichte Bestände
  • sehr genügsame und anspruchslose Pflanze
  • dankbar für gelegentliche Kompostgaben

6,00 €

  • momentan nicht verfügbar

Salat- Tomate

Infos folgen

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

Fleischtomate Ochsenherz

Infos folgen

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

Paprika- Spitz gelb

Infos folgen

2,50 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Beifuß

  • Zu verwenden als Tee- und Heilkraut
  • Ideal als Gartenpflanze
  • Frosthart
  • Heimische Pflanze
  • Robust und pflegeleicht
  • wirkt antibakteriell und durchblutungsfördernd
  • Auch eine beruhigende Wirkung wird dem Beifuß zugeschrieben. 

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Marokkanische Minze

Marokkanische Minze ist eine sehr aromatische Teeminze, die in Marokko traditionell mit Grüntee und viel Zucker getrunken wird.

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Blaukraut

1 stk.

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Eichenlaub MIX

1 Stk.

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Wermut

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Beeren- Pfefferminze

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Salbei

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Basilikum

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Zitronen- Thymian

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Pimpinelle

  • kleiner Wiesenknopf
  • Würzkraut, an der Basis verholzend
  • aromatische Blätter, gurkenartiger Geschmack
  • kugelige Blütenstände
  • bienenfreundlich
  • zarter Blüten- und Blattduft
  • winterhart

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Baldrian

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Echter Eibisch

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Ysop

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Bohnenkraut

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Thymian

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Süßkraut

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Liebstöckel

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Schnittlauch

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Tee-Minze

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Kümmel

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Waldmeister

Infos folgen

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Strauchbasilikum zyprisches

INFOS folgen

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Zitronenverbene

  • stark nach Zitrone schmeckendes Kraut 
  • nicht frosthart- Überwinterung möglich
  • sonniger Standort
  • Blüte: August
  • als Beigabe in Eistee, Kuchen, Marmeladen und Süßspeisen
  • wunderbar als Kräuterwasser
  • beruhigende, entspannende Wirkung
  • sorgt für innere Harmonie
  • Als Tee konsumiert soll sie auch die Konzentration fördern
  • bei Verdauungsproblemen und Magenverstimmungen

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Porree

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Schnittsellerie

  • ein feines Kraut für Suppen, Eintöpfe oder geschmortes Gemüse
  • liegt geschmacklich zwischen Sellerie und Petersilie
  • zweijährige Pflanze, die im zweiten Jahr blüht und sich versamt
  • standorttreu
  • kann auch im Kübel gehalten werden
  • Zur Ernte schneidet man die Blätter bodennah ab
  • Sie treiben ständig neu nach
  • In milden Wintern bleibt die Pflanze grün und zieht nicht ein
  • In kalten Wintern ist ein Schutz aus Reisig empfehlenswert

 

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Strauchbasilikum russisch

Infos folgen

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Rhabarber

Infos folgen

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Mojito Minze

Infos folgen

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Melisse, Zitrone

Infos folgen

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Koriander

  • hervorragendes Gewürz für zahlreiche Gerichte
  • macht auch als Heilkraut eine gute Figur
  • Blütezeit Juni - August
  • Erntezeit vor der Blüte oder nach der Blüte
  • Standort sonnig bis halbschattig, windgeschützt, nährstoffreicher und lockerer Boden 
  • Verwendung als Heilkraut: Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden, Reizdarm, Schlaflosigkeit, Rheuma
  • Verwendung als Gewürzkraut: asiatische Gerichte, Fleisch, Kokossuppen, Salate
  • einjährig
  • wichtigstes Gewürzkraut der asiatischen Küche

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Kerbel

  • große Rolle als Würzkraut für Suppen und Saucen
  • Blütezeit Juni-August
  • Erntezeit Mai-September
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • Verwendung als HeilkrautErkältung, Kopfschmerzen, Stress, Wundbehandlung
  • Verwendung als Gewürzkraut: Kräuterbutter, Suppen, Saucen, Fisch, Gemüsegerichte
  • einjährig, ausdauernd und frosthart
  • Ist im Stande verschiedene Lausarten und Mehltau abzuwehren.
  • soll auch vor Schnecken schützen
  • Schädlinge meiden scheinbar die ätherischen Öle der Pflanze
  • Blütentriebe sollten so schnell wie möglich nach Auftreten entfernt werden.
  • leicht pfeffriger, süßlicher und sehr aromatischer Geschmack
  • erinnert an eine Mischung aus Fenchel, Anis und Petersilie

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Hugo Minze

  • feines Minzaroma
  • gut für Cocktails und Limonaden
  • robust und winterhart
  • pflegeleicht
  • auch im Topf kultivierbar- jedoch nicht winterfest
  • sonnig

Rezeptidee:

1-2 Triebspitzen Hugo-Minze mit 3-4 Blattpaaren. Reiben Sie damit das Glas aus, so erhalten Sie einen tollen Minzgeschmack. Eine halbe Limette in Stücke schneiden und zerstoßen. Alternativ den Saft auspressen und eine Scheibe als Deko ins Glas geben. Fügen Sie 10-20 ml Holunderblütensirup und ca. 70 ml Sekt oder Prosecco dazu. Möchten Sie einen alkoholfreien Cocktail können Sie statt Sekt Ginger Ale verwenden. Das ganze mit etwas spitzigen Mineralwasser auffüllen und vorsichtig 2-3 Eiswürfel zugeben.

Fertig ist der spritzige Durstlöscher für den Sommer.

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Rucola

pro Stück

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Vogerlsalat

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Kohlrabi blau

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Karfiol grün

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Blumenkohl

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

BIO Romanasalat

pro Stk

0,25 €

  • momentan nicht verfügbar

Brokkoli

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Pak Choi

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Grazer Krauthäuptel

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Kopfsalat

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Pflücksalat

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Kohlrabi weiß

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Spritzkraut

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Asia-Mix Salat

pro Stk

0,30 €

  • momentan nicht verfügbar

Lavendel

14er Topf

ca. 24 cm

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Majoran

  • 14er Topf
  • ca. 33cm

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Rosmarin

  • 14er Topf
  • ca. 35 cm

3,90 €

  • momentan nicht verfügbar

Neue Gemüse-Sorten!

Wir erhalten laufend neue Gemüse und Kräuterpflanzen!

Wir halten Sie am laufenden!